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芝加哥厚底披萨
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作者：
烘培小白兔-
用料
芝加哥厚底披萨的做法步骤
步骤 1
高筋面粉➕低筋面粉➕糖粉➕盐混合 牛奶➕酵母混合后再一起混合搅成柳絮状后➕橄榄油至揉成光滑面团，发酵1小时表层抹上油保湿，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜，需要12小时以上不超过24小时即可！ 第二天， 做披萨饼前先准备食材，玉米粒焯水，小西红柿还有洋葱切好和玉米粒放一起加入适量盐和黑胡椒搅拌一下放烤箱风炉150度10分钟烤一下蒸发出水分后晾凉，培根简单的煎一下最好！
步骤 2
披萨饼拿出来后放10分钟，就可以排气整形，我用的磨具是长230*宽175*高50【mm】，像图中这样，用叉子扎满了，多余的面可以再做两个小的
步骤 3
这个步骤省略，没有拍，diy
步骤 4
预热烤箱200度5分钟 放最下层190度25分钟
步骤 5
超拉丝
步骤 6
拉丝
步骤 7
左边加了红薯，右边没加
菜谱创建时间：2022-11-26 11:52:52
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