简单版麻辣香锅

配料切好备用

青菜过水备用

虾，豆腐，午餐肉等热油炸过，虾要炸到虾皮脆了，吃的时候虾壳可以一起吃。

各种材料炸好捞起。

下一点点油炒一下配料和火锅底料，加一点点料酒炒开

炒开后加入炸好的肉和白灼好的青瓜条

翻炒均匀，大概两三分钟即可出锅了。