杂豆排骨汤

所以都豆子都提前一天清水浸泡。

花生米最好剥皮，这样炖出来的汤色才漂亮。

荸荠削皮。

排骨绰水洗干净后，和杂豆、荸荠一起，加足量清水、料酒、白醋。高压锅开炖。

只需要加一点点盐，就非常鲜美。是一道非常简单的健康餐。