原料:吐司,鸡蛋,蛋黄酱,牛奶,奶酪,火腿片
现在容器里倒入牛奶,加入蛋黄酱和一个生鸡蛋。
然后搅打均匀。
把吐司先在鸡蛋液里浸一下,两面都蘸满蛋液。
在吐司上放上一片火腿片。
再放上一片奶酪片。
另外拿2片吐司,用模具切出2个圆形面包片。
把吐司片再浸一下鸡蛋液然后放在火腿片上。把2个圆形面包片也浸泡一下蛋液放在吐司上。
在2个圆孔的位置打入2个蛋黄。
在吐司表面挤上蛋黄酱。
烤箱预热180度,把吐司放入烤箱后烤15~20分钟。
这一步要多注意,烤到表面金黄酥脆就可以拿出来了,这个烤箱因为太小了,吐司离上层加热管太近了,突出的圆形面包片表面有点黑了。最后撒点干的罗勒叶碎点缀一下就好。