老味辣子鸡

鸡切成小块，加入材料腌制半小时，加入淀粉中低油温过油捞出。 另起锅，下葱花，鸡块，锅边烹少量醋，加入辣椒，洋葱，木耳，味极鲜，半勺水，鸡精，糖，翻炒几下即可出锅。