白切羊排

羊排（老板还搭了块羊肚），切大块，葱姜料酒抄一下水，水开煮两分钟

高压锅炖二十分钟，把羊肉捞起装盘

羊肉汤加白萝卜压5分钟，加少许盐，枸杞香菜，出锅就是一个美味的羊肉汤。

羊肉沾韭花酱，绝绝子。