焖烧虾

把所有佐料加到一起，用半碗清水调匀。 热锅烧油，放葱姜蒜，把虾和鲍鱼放进去翻炒至虾色变红，把佐料水放进去，盖上锅盖，中火焖烧三分钟。 打开锅盖翻炒一两分钟，至汤汁减少即可起锅，可以加点葱花。