面粉,酵母,盐,奶粉,加水搅拌3分钟加入黄油继续搅拌5分钟出厚膜
分割成七个面团放松20分钟
黄油和细砂糖打发加入20克鸡蛋(常温)继续搅拌
加入60克奶粉和8抹茶粉搅拌均匀
把面团擀成长方形,抹上抹茶酥卷起,捏紧收口,放冰箱冷藏30分钟
每个面团泡碱水40秒,放厨房纸吸干水分,放入烤盘,割口,放入预热烤箱上180° 下170° 烘烤20分钟。
呈现出非常治愈的一幕
出炉啦!