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🌈鲜嫩多汁的黑椒牛仔骨😋
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作者：
蓝狐狸的小尾巴
用料
🌈鲜嫩多汁的黑椒牛仔骨😋的做法步骤
步骤 1
准备500g牛仔骨
步骤 2
洋葱切丝，青椒、小米辣切段，姜蒜切片
步骤 3
调淀粉水:一勺红薯粉，一勺黑胡椒，一勺耗油，半勺生抽，半勺盐，三勺清水，搅拌均匀备用
步骤 4
油热下牛仔骨和洋葱丝
步骤 5
煎至两面金黄，捞出备用
步骤 6
油热下青椒小米辣姜蒜片，炒至断生
步骤 7
转小火倒入淀粉水
步骤 8
倒入牛仔骨，中火炒十秒出锅
步骤 9
鲜嫩多汁的黑椒牛仔骨就做好啦
🌈鲜嫩多汁的黑椒牛仔骨😋的小贴士
如果买的是新鲜的牛仔骨，需要除血水后腌制半小时（盐和黑胡椒粉腌制就可以），我买的是冷鲜牛仔骨，已经腌制过，所以没有腌制这一步骤。
菜谱创建时间：2022-11-29 17:16:53
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