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鲜虾馄饨馅(2人份)的做法

鲜虾馄饨馅(2人份)

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作者: 猪猫队长
猪猫队长

用料

鲜虾馄饨馅(2人份)的做法步骤

步骤 1

处理虾仁 放盐和淀粉抓一下,然后用水冲干净,再用厨房纸巾吸干水分 切成丁(一只虾切八九刀)

步骤 2

所有食材放一起(除了鸡蛋)!!! 馅料抓匀 一个方向搅拌一分钟上劲儿

步骤 3

加入蛋黄,一个方向搅拌均匀 蛋清分三次加入,搅拌 加入鸡蛋吃起来会嫩滑

步骤 4

包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟,这样会变得结实一点比较好包

菜谱创建时间:2022-11-29 21:47:15
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