材料准备
将厚片吐司外围喷上蒜风味油,放入烤箱180度烤8分钟至金黄色,将中间挖空备用。
蔬菜洗净切碎、青花椰烫熟备用。
葱风味油40cc与面粉40g以1:1比例拌匀成面糊。
取炒锅以10cc葱风味油炒香洋葱、菇类、红萝卜碎、玉米粒。
倒入燕麦奶煮滚,加入纯黑胡椒粗粒、辛香白胡椒盐、综合意大利香草、精选罗勒叶调味。
加入面糊后转小火,拌炒至浓稠状。
加入烫熟青花椰拌匀,将馅料盛入烤好吐司盒内即完成。