粉条泡温水20分钟后煮2分钟左右后过凉水,放入一勺香油拌开
豆芽洗净后过凉水挤干水分
洋葱香菇辣椒切丝备用
鱿鱼板切条备用,鱿鱼须等凉拌再用,鱿鱼没有去皮
1勺蒜泥 生抽3勺 醋3勺 香油1勺 白糖2勺
锅中少量油放入一勺蒜泥小火炒出蒜香味儿,放入辣椒和香菇洋葱豆芽转大火
把蔬菜堆到一边,放入虾仁和鱿鱼和青口贝肉大火炒熟
放入粉条和酱汁快速炒开即可