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双茶磅蛋糕的做法

双茶磅蛋糕

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作者: leibaobao00
leibaobao00
菜谱来自一只气鼓鼓的河豚,原方是双茶栗子🌰磅蛋糕,可惜我没有栗子,就做了两种口味的,也挺好吃的。 我的模具尺寸:19.9*5.5*5厘米。

用料

双茶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,鸡蛋放至室温。软化的黄油加入细砂糖。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发至羽毛状,细砂糖融化,分次加入蛋液搅打。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次搅打至蛋液吸收再加下一次。然后把黄油霜均分两份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份加入材料B搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份加入材料C搅拌均匀。分别装入裱花袋备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把抹茶味面糊挤入模具,如果有糖渍栗子的,这里可以在中间放上栗子,轻轻摁一下栗子,使栗子一部分沉入面糊。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后挤入红茶面糊,抹平表面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的高比克T38烤箱上下火180度15分钟,转165度20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后脱模晾凉,可以趁热刷糖水。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上保鲜膜保存,隔天回油后更美味。

菜谱创建时间:2022-11-30 17:13:28
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