黄油状态要注意
打发的黄油加入橙皮糖粉混合物
继续搅拌均匀
这里一定要注意搅拌均匀,用手动打蛋器打至光滑油亮,没有油水分离的状态!!!如果水油分离可以加热3-5秒,继续手动搅拌直到合适的状态!!
注意黄油和鸡蛋要搅拌均匀,最后是光滑油亮的
我这里是有80克的杏仁粉,PS:可以用冷藏的杏仁片混合冷藏的低粉打成粉
记得加点盐
最后加入30克橙汁
放入模具
我这里是烤箱160度,50分钟
我这里加了些香橙力娇酒
可以煮弄一点
烤好立刻拿出,刷糖浆
包好
冷藏到第二天