低脂鲜香的三色藜米炒饭

配菜：生菜清洗干净切条，胡萝卜和西葫芦清洗干净切丁，蒜切碎备用

藜米清洗干净后侵泡2小时

然后放入锅中，加入适量清水，煮10分钟

煮至小尾巴都可以就可以啦

捞出控干水分装碗备用，虾米也准备好（加入虾米会更鲜，没有可以不放）

锅中放油开中小火倒入蒜末，煸炒出香味。

接着倒入胡萝卜丁翻炒至断生。

再然后倒入西葫芦翻炒几下（西葫芦很好熟）

接着加入藜米，虾米，生菜，翻炒几下

最后加入盐，生抽，搅拌均匀即可关火出锅。