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纯蛋黄炖蛋and全蛋炖蛋
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作者:
蓝小宝
宝宝不能吃蛋白就做无蛋白的炖蛋
用料
蛋黄
1个约16g
温水
32g(蛋黄的两倍)
葱花
少许
银鱼或虾
少许
盐
1g
全蛋
2个约100g
温水
120g
葱花
少许
盐
3.8g
纯蛋黄炖蛋and全蛋炖蛋的做法步骤
步骤 1
温水加入蛋液,这样蒸出来里面没气孔。水开放入炖蛋,容器上面加盖子,以免水蒸气落入,中小火蒸20min,再焖3分钟,揭盖,倒点麻油就可以享用了
菜谱创建时间:2022-12-02 15:02:43
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