奶香咖喱虾仁意面（主食）

Name: 奶香咖喱虾仁意面（主食）
Ingredients: 大虾; 杏鲍菇; 西红柿; 番茄沙司; 橄榄油; 盐; 意大利面; 姜蒜; 料酒; 番茄沙司; 黑胡椒粉; 咖喱块; 生抽

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作者： YY妈咪私房菜

用料

奶香咖喱虾仁意面（主食）的做法步骤

步骤 1

半锅水煮开，放少许色拉油和一点盐，下入意大利面条煮15分钟，捞出过一遍凉水备用

步骤 2

西红柿去皮打成汁；杏鲍菇洗净切片；大虾去头去壳，开背去虾线备用

步骤 3

酱汁：炒锅加热，放橄榄油和虾头，小火炸出虾油，捞出虾头，放虾仁煸炒变色后，加少许料酒，姜蒜末，杏鲍菇片翻炒至软，下入咖喱炒化，接着加入生抽，盐，少许西红柿汁，少许番茄沙司，少许黑胡椒粉，一盒牛奶和半碗水，中火熬煮至汤汁浓稠，关火，撒一点黑胡椒粉，蚝油，拌匀就可以

步骤 4

把意面放入酱汁中拌匀，装盘，搭配点蔬菜，色香味俱全

步骤 5

盘子里夹面是真不好用😄还是叉子卷起来吃的过瘾

奶香咖喱虾仁意面（主食）的小贴士

1.西红柿选沙点的，炒出的汤汁不酸，切小块熬煮也可 2.煮意面时加少许盐面条入底味，加少许油煮面不粘连 3.咖喱和牛奶是绝配，可以多放点，西红柿少点

菜谱创建时间：2022-12-02 15:17:58

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