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紫菜蛋羹
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作者：
含非笑夏天的妈妈
用料
紫菜蛋羹的做法步骤
步骤 1
先把蒸锅加水煮开
步骤 2
这次为了拍照漂亮，特意拿出珍藏已久的加盖盘子😜 其实只要一个稍大的碗和超过碗口的盘子就可以
步骤 3
步骤 4
鸡蛋打入碗里，加入适量盐和一点掉蚝油，蚝油可加可不加，因为有了紫菜，紫菜味鲜😉
步骤 5
鸡蛋液打散 搅拌均匀
步骤 6
准备温水 鸡蛋液跟温水比例是1:1.5
步骤 7
放入温水，注意是温水 温水 温水 大概在40度到50度之间
步骤 8
步骤 9
抓一把紫菜放进鸡蛋液里
步骤 10
紫菜和鸡蛋液搅拌均匀
步骤 11
弄好鸡蛋液，蒸锅里水也开了 ，加盖上锅蒸大火12分钟
步骤 12
蒸好的紫菜鸡蛋羹是这样的
步骤 13
淋上我的秘制虾葱油😎 这是色的关键 我不允许还没人炸虾葱油 实在没有就生抽和葱油吧
步骤 14
是不是立马高大上堪比五星级酒店🤩
步骤 15
紫菜放的稍微少点效果
步骤 16
紫菜多放效果
步骤 17
迫不及待就开吃了
菜谱创建时间：2022-12-02 15:27:45
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