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😍谁说月饼只能中秋吃😋的做法

😍谁说月饼只能中秋吃😋

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作者: 奶油小厨房
奶油小厨房
谁说月饼只能中秋吃,这款冰皮月饼简直是绝绝子😍下午茶的完美选择,颜值超高,快来试试吧。

用料

😍谁说月饼只能中秋吃😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃子切丁撒上糖出水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和皮一起,100毫升乌龙茶煮十分钟,收干水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克奶油奶酪加入30克桃子酱拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克奶油奶酪加入了3克抹茶粉,10克蔓越莓干拌匀。奥利奥馅儿的和奶黄馅儿的忘记拍照了,也是150克奶油奶酪加入奥利奥饼干碎3包拌匀,100克中筋粉加入一个蛋黄,100ml牛奶,隔着热水搅拌干。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上手套,有点粘手,分成25克一个的馅儿,冷藏半小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来做冰皮,300克预拌粉加入290克开水烫熟,拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成无颗粒光滑面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8份,每份75克

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入碟豆花粉、胡萝卜粉、红曲米粉、菠菜粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉搓均匀。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八个部分的面团搓成长条,缠绕在一起

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样缠绕

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成6份,每份25克

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成薄片,把馅儿包进去就可以啦,饼不用特别圆,也不用包的特别好,只需要包进去就可以啦。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸点粉,防止粘住模具

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶饼

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥利奥饼

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃子饼

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香蛋黄饼

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级好吃,快来试试吧

菜谱创建时间:2022-12-02 17:20:53
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