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金典干锅有机花菜
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作者：
食习生TastySense
用料
金典干锅有机花菜的做法步骤
步骤 1
准备食材及配料，计量看用料明细。
步骤 2
葱姜蒜切小片，五花肉去皮切片，干辣椒切段。
步骤 3
提前准备好料汁：一勺生抽一勺蚝油、1/3鸡精、一勺花椒油拌匀备用。
步骤 4
起锅放油，先炒五花肉，加一勺料酒，中火炒香。
步骤 5
当五花肉炒至出油微黄，放入葱姜蒜、干辣椒，1/4盐一起炒香。
步骤 6
接着放入花菜翻炒几下
步骤 7
加锅盖焖两分钟（中小火），喜欢口感软一点就多焖一两分钟。
步骤 8
两分钟后加入调好的料汁快速翻炒均匀出锅。（大火）
菜谱创建时间：2022-12-02 20:19:04
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