萵笋去皮200g切絲,加入盐半小匙 糖半小匙,抓允醃製10分钟
在挤出萵笋水份倒掉
加入:蒜末5g 小葱末5g 熟白芝麻粒1小茶匙 黑芝麻油1小茶匙 盐半小匙 糖半小匙 味精半小匙
攪拌均勻
裝盤,太爽口了,喜歡辣可以撒点辣椒粉。
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