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王凯生日菜~虾仁独面筋
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作者:
王凯冷宫御膳房
王凯2016生日菜~虾仁独面筋
用料
面筋
300克
虾仁
8个
鸡蛋
1个
大料
2个
葱
1段
蒜
3瓣
王凯生日菜~虾仁独面筋的做法步骤
步骤 1
面筋
步骤 2
面筋撕块、煮10分钟
步骤 3
虾仁用料酒、盐腌一会儿,裹淀粉、蛋清,热油滑炒变色
步骤 4
大料、蒜末、葱花炝锅,加入生抽、水、面筋中火煮
步骤 5
加入虾仁、盐、糖、料酒,翻炒 水淀粉勾芡,淋香油
步骤 6
菜谱
菜谱创建时间:2022-12-04 10:01:48
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