和面,温水加盐,一定加盐,这样饼皮才不会破,
刚刚揉好的面,不用管了,静止15分钟,看下图
15分钟以后揉的面,
萝卜丝加盐,腌制30分钟,或者腌制一夜,
腌制后压出水,
不用切太碎,改下刀就可以,加葱末,姜末,虾皮,辣椒粉,烧热油浇
热油
最后加入耗油,生抽拌匀可以包了,不用加盐,不用加盐,
蒸的8分钟就好,皮薄馅大
电饼铛煎的,外焦里嫩,
我没有写原料都是多少,适合会做饭的友友,中餐就是这样,都是感觉,差不多,平感觉,