从超市买回来的鱼,葱姜全部都有了,自己再额外加一点姜片
把鱼冲洗一下,放入锅里蒸气上来后蒸七分钟,记住要开大火等蒸汽上来之后再盖盖子。(我的锅太小了,只能这样子蒸了)
油烧热
蒸好后拿出来,倒掉水之后把姜丝、葱、辣椒放在鱼上面,浇上热油,最后倒入适量的白灼汁就可以开吃啦!
拍完照开吃!