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无鸡蛋免打发超酥脆曲奇的做法

无鸡蛋免打发超酥脆曲奇

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小明不死数学难忘
这个配方的曲奇是我根据一个博主的配方而改编的,这个配方的好处就在于可以不用打发非常简单,搅拌一拌就可以成功。也不会用鸡蛋,非常适合批量送人也不心疼,也很好看哦 下面的配方是一种曲奇的用法,也就是说,你要做一个味道的曲奇用这些配方,而且这个配方就在于你可以做的非常少。我看网上的很多配方,他的克数都非常多,要是做一次的话就要吃好久,而且还是一个味道。

用料

无鸡蛋免打发超酥脆曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把软化好的黄油用微波炉加热或者是直接把它隔水加热融化以后加入糖粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀之后,充分糖和油混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再筛入面粉和盐,在混合均匀后加入可可粉或抹茶粉或红茶粉或红丝绒粉,把它揉成一个面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我在这里面加入了红丝绒,搅拌均匀(此时的我牺牲掉了我的刮刀,所以如果你在搅拌过硬的东西的时候,千万不要用挂刀了,直接上手就行了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将它揉成一个面团,套入保鲜膜中,或者是保鲜袋中放入冰箱冷藏40到50分钟或者是冷冻20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱130度,烤20到25分钟即可,最后在闷上5到10分钟

无鸡蛋免打发超酥脆曲奇的小贴士

如果没有模具的话,大家可以就把它团成一个球然后摁扁,再用手指摁一个坑,或者是上面放上一个煎果仁也是可以的哦! 一定要把各种粉类和面粉充分搅拌均匀,要不然很容易发生结块,或者是有一种没均匀的味道! 糖可以适量添加!

菜谱创建时间:2022-12-05 08:57:30
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