用APP打开 
全麦面包
16人浏览 0人做过
作者：
September01
用料
全麦面包的做法步骤
步骤 1
1.牛奶170克+耐高糖酵母3克+鸡蛋1颗+玉米油15克搅拌均匀 2.全麦粉250克+盐2克+蔓越莓60克搅拌均匀 3.把1加入2中，用刮铲拌匀 4.第一次松弛15分钟，带手套拉伸折叠16下 5.第二次松弛15分钟，带手套拉伸折叠16下 6.烤箱40度60分钟发酵2倍大，案板撒干面粉，面团不用揉，分成2份，按扁成椭圆形，卷起来，搓长一点，放进烤箱发酵，40度，45分钟，1.5倍大 7.撒干面粉，割几道口 8.190度20分钟
菜谱创建时间：2022-12-05 12:45:13
评分 7.3 61 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.8 973 人做过
评分 7.7 102 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1156 人做过
评分 7.4 22 人做过
评分 7.6 30 人做过
评分 7.4 866 人做过
评分 7.5 867 人做过
评分 8.6 166 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.1 887 人做过