油淋鱼片

1、先把泡发好的黑木耳热水锅捞好垫盘底。（也可以换成豆芽、金针菇、粉丝的。） 2、鱼片热水汆熟捞起铺黑木耳上。 3、蒸鱼豉油淋在鱼片上、放上葱花、小米椒粒、辣椒粉、白芝麻，热油淋上即可。