黑胡椒海鲜菇炒肉

猪肉加入少许淀粉、料酒、黑胡椒腌制。

讲海鲜菇焯水，捞出沥干。

切蒜备用

将肉炒7分熟，盛出。

热锅冷油，下海鲜菇， 可以稍微炒久一点。

把海鲜菇扒拉到一边，（我懒于盛出） 倒油，炒香蒜。

放入刚才的肉，翻炒。

倒入盐、黑胡椒、少许老抽， 起锅前倒入生抽，略翻炒。

起锅装盘。