皮蛋鲜肉馄饨

配料大集合：猪肉馅、皮蛋、鸡蛋、馄饨皮

皮蛋切碎与猪肉馅混合

肉馅中放入鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、姜粉，顺一个方向搅动，中间分次加入葱姜水不断搅动至无水上劲即可。

馄饨皮上放入适量鲜肉馅。

馄饨皮对折，蘸点水在馄饨皮上。

右边的皮逆时针顺势合在蘸水处。

用手指按捏压紧馄饨皮即可。

皮蛋鲜肉馄饨包好了，可以放入盒子里，放冰箱里冷冻保存方便上班族。

别样的馅料，别样的味道，你想尝尝吗？