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喷香老面馒头
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作者:
快乐的小熊猫
小高姐的视频
用料
中筋面粉
400
喷香老面馒头的做法步骤
步骤 1
水250
步骤 2
酵母4
步骤 3
面粉400
步骤 4
揉
步骤 5
隔夜冷藏发酵
步骤 6
第二天室温发酵2小时
步骤 7
取出
步骤 8
碱面0.5
步骤 9
温水15
步骤 10
揉进去
步骤 11
加面粉150
步骤 12
分割
步骤 13
揉
步骤 14
继续
步骤 15
蒸锅醒发1-1.5小时
步骤 16
开火
步骤 17
屉布
步骤 18
蒸25分钟
步骤 19
出锅
步骤 20
喷香
菜谱创建时间:2022-12-05 16:00:36
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