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中筋面粉巧克力坚果全麦欧包…免揉
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作者：
嘉言-嘉语
用料
中筋面粉巧克力坚果全麦欧包…免揉的做法步骤
步骤 1
食材翻拌均匀，30分钟折叠法一次，一共折叠两次
步骤 2
折叠两次之后整形，如果粘手，手上可以沾些水防沾
步骤 3
两次折叠的过程就是发酵至两倍大的过程
步骤 4
发酵完成，筛干粉划刀
步骤 5
烤箱190度25–28分钟
步骤 6
出炉，晾凉
步骤 7
切片，凉透可以冷冻保存
菜谱创建时间：2022-12-05 19:32:23
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