用APP打开
雷神巧克力面包的做法

雷神巧克力面包

390人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 予你相见
予你相见
小朋友超爱的一款巧克力面包,吃过会上瘾~

用料

雷神巧克力面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液种材料搅拌均匀后保鲜膜盖上30°发酵50分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团材料除黄油外揉出厚膜,放黄油再揉出薄膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

28度发酵40分钟到面团两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成10个小面团,盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气擀平挤上芝士奶酪酱和耐高温巧克力豆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喷点水,沾上奥利奥碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵,33°发酵50分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的挤上墨西哥酱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的面包出炉啦!推荐乘热吃爆浆哦~

菜谱创建时间:2022-12-05 22:10:50
打开App收藏