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照烧鸡肉饭
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作者：
摇啊瑶
用料
照烧鸡肉饭的做法步骤
步骤 1
鸡腿剔骨，用盐，黑胡椒碎，姜片腌制10分钟；蒜切片
步骤 2
西兰花、菜花处理好、胡萝卜切片
步骤 3
兑碗汁：2勺料酒4勺酱油3勺蜂蜜4勺水
步骤 4
热油锅爆香蒜片
步骤 5
鸡腿煎至两面金黄，我用中火煎，这样更有脆皮感，不要煎糊哦
步骤 6
下去料汁加盖，小火炖10分钟左右
步骤 7
另起一锅焯水
步骤 8
鸡肉出锅，放在熟食板上切开，盖在米饭上。放好配菜，浇汁（炖鸡肉的汁，如果太稀，可以用水淀粉勾芡）
菜谱创建时间：2022-12-06 12:32:14
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