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蝦仁滑蛋的做法

蝦仁滑蛋

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作者: 台湾小磨坊
台湾小磨坊
新手也能轻松学会虾仁滑蛋!滑蛋咕溜的口感让人停不下来,蒜香黑胡椒带出虾仁鲜甜,端出一盘滑蛋,新手成就感满满!

用料

蝦仁滑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾子剥壳去肠泥 鸡蛋加牛奶(取代太白粉)、万用胡椒盐、葱花打散备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许金黄蒜油,放入虾子煎至变色取出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入金黄蒜油,开小火倒入蛋液与虾子,用铲子将蛋汁往中间慢慢推,炒至蛋汁稍微凝固

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上蒜香黑胡椒拌炒即完成

菜谱创建时间:2022-12-06 15:32:20
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