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厚煎豆腐蛋
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作者：
台湾小磨坊
用料
厚煎豆腐蛋的做法步骤
步骤 1
材料准备
步骤 2
板豆腐压出多余水分，切小丁
步骤 3
鸡蛋打入碗中打散，加入玉米粒、豆腐丁、干酪丝、万用胡椒盐、蒜香黑胡椒拌匀
步骤 4
锅中倒入金黄蒜油润锅烧热，倒入蛋液稍微搅拌至5分熟
步骤 5
塑形后火量转小，盖上锅盖焖煮约2分钟
步骤 6
将煎蛋倒至盘子上翻面续煎至底部凝固，盛盘后撒上蒜香黑胡椒即完成
菜谱创建时间：2022-12-06 15:47:05
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