用APP打开 
超简单的虎皮配方
374人浏览 38人收藏 0人做过
作者：
cq叮叮铛铛
用料
超简单的虎皮配方的做法步骤
步骤 1
蛋黄135克， 大概8个大鸡蛋，小鸡蛋差不多10-12个
步骤 2
加入细砂糖
步骤 3
用打蛋器打发
步骤 4
打发的蛋糊可以划出8字型
步骤 5
划出8字不会马上消失
步骤 6
筛入玉米淀粉
步骤 7
用刮刀翻拌均匀
步骤 8
可以流动的糊状
步骤 9
倒入垫了油布的28*28放盘
步骤 10
表面刮平
步骤 11
放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤7分钟
步骤 12
烤了2分钟的样子
步骤 13
烤到4分钟的样子，虎皮已经完全形成
步骤 14
我这个烤了8分钟，有一点点老，喜欢吃嫩一点的就烤7分钟，取出放到晾网上晾凉
步骤 15
不烫手的时候表面垫一层油纸翻面，撕掉底部油布，露出漂亮的毛巾面
步骤 16
毛巾面抹一点点沙拉酱，把小五卷放在中间位置 小五卷配方在https://www.xiachufang.com/recipe/106766574/
步骤 17
再把虎皮两边包起来
步骤 18
切块，装盘
步骤 19
按自己喜欢的颜色出炉
步骤 20
近看一下，开动吧～
步骤 21
剩下的蛋白用来做:黄油薄脆配方在这里:https://www.xiachufang.com/recipe/106985430/ 直接吃，或者奶油蛋糕夹心也很好
超简单的虎皮配方的小贴士
蛋黄135克，打鸡蛋差不多8个，小鸡蛋差不多10个
菜谱创建时间：2022-12-06 17:43:43
评分 8.2 816 人做过
评分 7.7 173 人做过
评分 8.6 164 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 197 人做过
评分 7.8 263 人做过
评分 7.3 476 人做过
评分 8.1 3784 人做过
评分 8.5 61 人做过
评分 7.6 1020 人做过
评分 7.2 185 人做过
评分 8.4 1509 人做过
评分 8.2 261 人做过