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白灼葱油蛏子
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作者：
风清扬cdm
用料
白灼葱油蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子买回来泡清水吐净泥沙
步骤 2
葱香菜切小段、小米辣蒜瓣切碎、姜切片
步骤 3
锅里多加水，放两片姜、两勺料酒、烧开后放入沥过水的蛏子、大火煮5分钟
步骤 4
倒出来沥干水
步骤 5
稍凉些去掉壳、把里面的黑线也去掉
步骤 6
码入盘中、加入80ml白灼汁，中间放葱蒜小米辣
步骤 7
锅里放油烧热、放入一半葱段、爆出香味
步骤 8
热葱油浇在蛏子上
步骤 9
就这么简单，葱香十足蛏肉鲜美
菜谱创建时间：2022-12-07 13:54:17
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