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灵魂深处的番茄炒蛋
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作者:
馋门煲汤
小时候的番茄炒蛋拌饭最好吃啦! 现在想炒出儿时味道,有两招,一个是加点糖,还有一个是番茄一定要熟透。
用料
西红柿
1个
糖
2克
盐
3克
葱花
2根
鸡蛋
2个
灵魂深处的番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
划上十字花刀,开水一烫,去掉皮后切小块。
步骤 2
鸡蛋里加上葱花和盐估计1克左右
步骤 3
先炒鸡蛋
步骤 4
差不多结块了就盛出来
步骤 5
🥚盛出后再少加一点油,炒番茄加盐出汁后小火,加糖和鸡蛋,根据自己喜欢的状态出锅撒葱花。
菜谱创建时间:2022-12-07 15:28:59
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