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内蒙搁锅面（纯土豆版）
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作者：
涵果806918
用料
内蒙搁锅面（纯土豆版）的做法步骤
步骤 1
面粉➕水和成光滑面团醒面20分钟
步骤 2
土豆切丁
步骤 3
猪肉煸出油
步骤 4
葱姜蒜爆香
步骤 5
放入土豆丁，花椒粉，大料粉，盐翻炒一会儿
步骤 6
倒入水➕鸡粉调味
步骤 7
加水后盖上锅盖让土豆煮一会儿，现在开始擀面，如上图
步骤 8
中间用刀划开
步骤 9
切成如图中的面片
步骤 10
土豆软了就把面片下入锅中
步骤 11
用锅铲来回搅一下，熟了就可以出锅，面连带汤一起出锅
步骤 12
最适合天冷的时候来一碗热乎乎的搁锅面
步骤 13
吃完暖暖的
内蒙搁锅面（纯土豆版）的小贴士
菜除了土豆还可以➕豆腐➕西红柿➕自己喜欢的青菜➕木耳，这些我家里都没有所以没放 如果你有这些食材那么就把肉煸香，葱姜蒜爆香，放入土豆翻炒，➕老抽➕大料粉➕花椒粉➕盐➕鸡粉调味，然后倒入水，放入西红柿木耳，水开加入豆腐，土豆熟了再放面，出锅前放入青菜！这样就做好啦
菜谱创建时间：2022-12-08 08:53:34
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