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豆干蘑菇肉丝
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作者：
蓝老师的私厨生活分享
用料
豆干蘑菇肉丝的做法步骤
步骤 1
猪里脊切成丝，1勺胡椒粉，适量盐，红薯粉搅拌均匀，再封上油腌制15分钟
步骤 2
豆瓣酱2勺，泡辣椒切成丝，红花椒适量，大蒜4瓣切成片，1小块老姜切成丝
步骤 3
圆蘑菇切成片，水开之后焯水5分钟捞出
步骤 4
豆干切成丝备用
步骤 5
三成油温下肉丝，颜色变了捞出
步骤 6
重新放油，把佐料放进去炒香
步骤 7
佐料炒香之后放蘑菇，豆干，肉丝
步骤 8
尝试味道咸味
步骤 9
菜谱创建时间：2022-12-08 12:46:14
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