花菜洗干净掰成小枝
五花肉煸出油
倒入葱姜蒜,干辣椒,尖椒翻炒出香味加入大料粉,花椒粉,盐,鸡粉
倒入花菜
加入老抽翻炒至花菜变软就好了
近照
装盘
花菜不需要焯水,就这样原汁原味 怕不熟的你可以小火盖盖子焖一会