用APP打开 
紫苏普宁豆酱蒸鸡
417人浏览 36人收藏 0人做过
作者：
阿瑰小姐
用料
紫苏普宁豆酱蒸鸡的做法步骤
步骤 1
大鸡腿切块，沙姜切条（吃的时候好挑），普宁豆酱1.5勺（豆酱是咸口的，根据个人口味调整，重口可适当加盐或者鱼露调味），我没有放糖，改用了2勺米酒（味甜）
步骤 2
带上一次性手套抓捏均匀。
步骤 3
放入一勺淀粉搅拌均匀。
步骤 4
最后淋上5ml左右的花生油拌匀。
步骤 5
抓捏均匀后密封放入冰箱冷藏过夜。
步骤 6
第二天阳台新鲜采摘的紫苏清洗干净。
步骤 7
小部分切丝后打底铺在盆底。
步骤 8
把腌制好的鸡肉平铺在盆中。放入锅中大火蒸8-10分钟即可。
步骤 9
原汁原味的紫苏普宁豆酱蒸鸡，好下饭的哦！哈哈哈😄…
菜谱创建时间：2022-12-10 10:49:41
评分 8.1 469 人做过
评分 7.6 1498 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 7.6 614 人做过
评分 8.4 144 人做过
评分 7.1 883 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 59 人做过
评分 7.6 308 人做过
评分 7.4 92 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 7.6 435 人做过
评分 7.4 2888 人做过
8 人做过
评分 7.8 971 人做过
评分 8.4 91 人做过