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L原味金枕（2022/274）
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作者：
女人花yan
用料
L原味金枕（2022/274）的做法步骤
步骤 1
准备好食材按需称重好...
步骤 2
将玉米油、牛奶混合搅拌至乳化的状态...
步骤 3
筛入粉类...（低粉、泡打粉、玉米淀粉）
步骤 4
加入蛋黄搅匀...
步骤 5
蛋黄糊做好了放一旁备用...
步骤 6
接着打发蛋白，将蛋白、白糖、柠檬汁、海盐混合一起搅打（喜欢吃糖放60克，稍减也可以）
步骤 7
打至5分发加入12克玉米淀粉继续搅打...
步骤 8
打至小弯钩状低速整理一下气泡...
步骤 9
取一坨打好的蛋白与蛋黄糊混合均匀...
步骤 10
倒回来继续混合翻拌均匀...
步骤 11
混合好的糊糊细致绵密...
步骤 12
均分成二份（每份约320克/个）...
步骤 13
二边撒点白芝麻做装饰...
步骤 14
烤箱预热好，160℃烤50分钟...（烤10分钟取出划刀口，或者烤之前中间挤上黄油线条也🉑以）
步骤 15
出炉了轻震一下...
步骤 16
随即侧放晾凉...
步骤 17
打包喽，是不是很赞👍🏻
菜谱创建时间：2022-12-10 15:01:23
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