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荞麦牛腩西红柿面
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作者：
研食解惑
用料
荞麦牛腩西红柿面的做法步骤
步骤 1
牛肉用凉水浸泡久一点，血水全出沒腥味，用凉水下锅放料酒一起焯一下，把白沫除去后余下的汤和肉只加大料、花椒粒、葱姜几样压15分钟
步骤 2
压好后多出的汤倒出放面里，留少许汤和肉加冰糖、老抽、生抽、耗油黑胡椒炒一下收汁
步骤 3
西红柿切好、鸡蛋煮好、荞麦面下好，组合一起就可以了，撒上灵魂香菜是不是超级简单🍜
菜谱创建时间：2022-12-10 15:21:31
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