蒜泥金针菇

Name: 蒜泥金针菇
Ingredients: 半把金针菇; 1块猪肉; 6个鹌鹑蛋; 2勺珍选白灼汁; 2勺蒜泥; 1勺蚝油; 1茶匙鸡精; 1勺玉米淀粉; 适量白胡椒粉; 适量麻辣鲜; 适量葱花; 1根辣椒

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作者：爱吃鸡蛋的阿佳

大蒜爱好者的福音！哈哈😃 这款珍选白灼汁调料真是万能酱汁，0脂肪好吃没负担，对于厨房新手，很友好妙变大厨，哈哈。

用料

蒜泥金针菇的做法步骤

步骤 1

准备材料，金针菇洗净，猪肉剁碎。蒜泥可以提前自己炒熟备用。

步骤 2

猪肉碗中加入蚝油、鸡精、玉米淀粉、白胡椒粉、麻辣鲜搅拌均匀，放一旁备用。

步骤 3

金针菇切成二段，摆盘。

步骤 4

👌🏻

步骤 5

猪肉揉圆压扁，中间要低一点。

步骤 6

猪肉中间每敲入一个鹌鹑蛋，铺上蒜泥，再切点辣椒装饰一下，放锅中大火蒸熟，蒸熟后端出撒上葱花，淋上珍选白灼汁。（图忘拍了，脑补一下吧🙈）

步骤 7

开吃啦！

菜谱创建时间：2022-12-10 16:39:27

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