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巴斯克蛋糕🍰
30人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
Sopup
用料
巴斯克蛋糕🍰的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪软化
步骤 2
这是自己做得，也可以用外面买的，都是一样的东西
步骤 3
饼干的芯与主体分离
步骤 4
敲打成碎末
步骤 5
加入融化黄油搅拌（是那种在微波炉里叮一下化成水的，而不是软化的）
步骤 6
铺在模具底部，压平
步骤 7
奶油奶酪软化到能用一只手指能按下去即可
步骤 8
加入糖（我这里加的是木糖醇，如果用普通白糖的话，要把量调到60克）
步骤 9
用搅拌器搅打顺滑
步骤 10
在分次倒入蛋液，分次❗️分次❗️🈲一次倒入
步骤 11
再倒入奶油
步骤 12
搅拌好后加入过筛的玉米淀粉／低筋面粉也可以
步骤 13
过筛入铺好油纸的模具中烤箱中层上下火220度20～25分钟
步骤 14
烤好后在冰箱放一晚，就可以开吃了🤡
巴斯克蛋糕🍰的小贴士
🌪🌪🌪
菜谱创建时间：2022-12-10 19:21:16
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