吐司软面包

除黄油之外，其他食材全部放入面包机中，牛奶（可以微波炉稍微加温热，有助于发面）要分次加入，面粉不同吸收水分也不一样。

柏翠面包机调整到和面模式，15iMix／搅拌（和面）。

揉到10分钟左右，面也揉的比较筋了。

加入切块的黄油。

揉完20分钟，黄油也基本和面团已经融合。

面包机很难出手套摸，以上揉面是为了增加面包的层次，揉面完成后，再调整到面包模式04.和风软面包，（也可以不用15直接04模式也可以）面包机盖子扣上继续揉面，等待三个多小时就出成品了。

面包机盖子里面上方有个小盒子，可以把果干清洗干净擦干后放在里面，再安装好，到时间会自动把果干撒进面团中，撒果干时会发出操作的声音，可以打开看看是否撒进去了，有时会卡住盒子打不开，那就只能手工再操作一。

吐司面包出炉了。

趁热来一口，真是太松软了。