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蔓越莓全麦软欧包
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作者：
大雪美食记
用料
蔓越莓全麦软欧包的做法步骤
步骤 1
法国老面做法 所有材料成团常温醒发1-2小时， 转冰箱冷藏12小时 冷藏3天内 冷冻1个月
步骤 2
除6克盐和20克黄油材料，揉至粗膜 再加入盐和黄油揉至手套膜
步骤 3
醒发30分钟 分成8份 再醒发10分钟
步骤 4
包上馅儿，整理成三角形 醒发1.5倍大，筛高筋粉，画出图形
步骤 5
烤箱中层 170度，烤25分钟
步骤 6
换把刀画花会更好看 巧克力蔓越莓馅儿太好吃了 推荐
菜谱创建时间：2022-12-11 12:57:43
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