鸡大胸切块~加入一勺酱油,一勺料酒、葱段、姜片、还有适量淀粉,不加淀粉鸡肉会比较柴,将调料抓拌均匀,腌制10-20分钟
土豆、洋葱、胡萝卜切块
从腌制好的鸡肉中去掉葱姜,锅中加入少许油,加入鸡块,翻炒至变白,盛出待用
锅中加入油,加入切好的菜,炒起来~
蔬菜炒倒以后,加入鸡肉,再加入一碗温水,大概这样盖过食材。文火把汤煮开
这是一盒咖喱,喜欢口味浓郁的,可以一齐都加进去,喜欢清淡的,加一半就行。我全加啦
文火再炖5-10分钟,边炖边搅拌,容易糊锅哦。等到炖成香味四溢的浓汤就可以啦
下面是香喷喷的大米饭,上面来一勺香喷喷的咖喱鸡肉,一碗不够啊😜