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有汤有菜砂锅鸡蛋的做法

有汤有菜砂锅鸡蛋

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美丫丫爱美食
每次去砂锅店都是点碗丸子鸡肉之类的,然后必须再加一碗砂锅鸡蛋,做法吧真的可简单,但是鸡蛋这东西就是鲜美,特别是大冬天俩人点两锅简直完美! 要不是疫情其实早都能吃好几茬了,封控到现在一次堂食也不敢,别问为什么,问就是胆小怕!嘿嘿~小朋友也超级喜欢这个~

用料

有汤有菜砂锅鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的鸡蛋,我用的是土鸡蛋~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅葱末备好,小朋友不爱吃香菜,这个大葱凑合下但是!但是香菜绝对是灵魂

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋一定要打散~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点点橄榄油,炒香葱末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是鸡汤,没有的话就白水加盐鸡精来点低味,水开后倒入鸡蛋搅拌一下别让糊锅,然后光火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅比较保温,火已经关了还是会沸腾,所以这个菜一定得用砂锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火盖盖子闷1分钟差不多!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上虾米葱花淋上香油,喜欢香醋可以加些我们家小朋友吃鸡蛋吃饺子吃包子都爱加醋~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口汤菜,一口米饭~完美~

有汤有菜砂锅鸡蛋的小贴士

简单简单很简单~10分钟最多了!

菜谱创建时间:2022-12-12 13:45:59
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